【安くて簡単】メレンゲで作るヨーグルトアイス

今回は「安い」「美味しい」「早い」の三拍子揃ったアイスのレシピ紹介です。

材料もヨーグルトのみ買えば作れるレシピです。

アイスって買って食べるものという認識ではないですか？？

私もこのアイス作るまでは殆ど買って食べてました。

でもふと「よく余る卵の白身を使ったメレンゲとヨーグルトでアイス出来るんじゃね？？」って思って作ってみたらめちゃ美味しくてびっくり！

しかもメレンゲだから時間経っても溶けない^_^

超カンタンだけどレシピです！

材料（材料費‥99円）

材料費‥99円

100円切ってます。

しかも量もかなりあります。

毎日食べても１週間は持ちます。

これに冷凍した苺などの果物をトッピングすれば更に豪華なアイスっぽくなります。

作り方

１，卵の白身でメレンゲを作る。メレンゲはしっかり。素焚糖も入れる。

　　（ハンドミキサーが楽で早いです）

２，１にヨーグルトを入れて気泡を潰さないように混ぜる

３，パレットに入れて冷凍。

↓カットした苺を入れてます。

調理はこれだけです。

果物があれば小さくカットして一緒に混ぜ込んでもいいです。

下絵は食べるときに凍らせた苺をトッピングし、蜂蜜をかけてます。

まとめ

ヨーグルトの酸味とフルーツのしゃりっとした感触と甘みが一体となり美味しいです。

これに蜂蜜をかければなお美味です。

ヨーグルトも苺やブルーベリーなど色んな味を試してみるのもいいですね。

トッピングも季節の果物を乗せるだけで「しろくまアイス」のようになります。

卵の白身が余りがちな方は一度試してみてください^_^